Article du 30/07/2010 à 10:11
Un dimanche à la ferme
Le dimanche 8 août, les Jeunes agriculteurs (JA) du canton de Truchtersheim proposent Un dimanche à la ferme, l'occasion, autour d'un concours de labour, de découvrir la réalité agricole aujourd'hui, dans une convivialité toute paysanne.

Au coeur de l'été, les fêtes paysannes battent leur plein. Alors que s'achèvent les moissons et que l'heure des premiers labours sonne pour les agriculteurs, les meilleurs traceurs de sillons veulent rivaliser de technique et de finesse pour remporter les concours dans cette discipline. Comme il est de tradition depuis de nombreuses années, les agriculteurs, et les Jeunes agriculteurs en particulier, profitent de cette occasion pour organiser, par canton, une grande fête paysanne ouverte à tous, l'occasion de découvrir la réalité agricole aujourd'hui, et les filières spéciales en particulier, tout en goûtant aux produits locaux dans une ambiance bon enfant qui caractérise traditionnellement ces rencontres. 

Le dimanche 8 août, les JA du Kochersberg se mobilisent à Woellenheim où seront ouvertes les deux exploitations encore en activité dans ce petit village de 150 habitants, la Ferme Christ, exploitation laitière et la Ferme Nonnenmacher spécialisée dans la production de foie gras de canards et de légumes. Dès 11h, débute le concours de labour qui reprendra à 13h30. Les prix seront remis à 18h. A noter que les finalistes se retrouveront pour la Finale départementale qui aura lieu le dimanche 29 août à Dorlis - heim. Côté gastronomie, à midi, repas sous chapiteau (apéritif, magret de canard, tomates farcies, frites, flan de courgettes, tarte à la mirabelle, café...). Le prix du menu est de 15 euros. Inutile de s'annoncer à l'avance. En soirée, tartes flambées et pizzas... Tout au long de la journée, les JA ont concocté un programme d'animations qui saura réjouir tant les professionnels que les plus petits : moisson et labour à l'ancienne, visite des exploitations (présentation de l'atelier de gavage et fonctionnement du robot de traite de 13h30 à 17h), balades en poney, château gonflable, élasto-trampoline, exposition de matériel, le point d'orgue étant le sentier de découverte visible à partir de 13h30. Les visiteurs pourront déambuler librement sur 2 km, jalonnés de multiples stands qui présentent les productions agricoles du canton. 

Toute la diversité de l'agriculture du Kochersberg sera présentée -avec des dégustations à chaque stand !- sur ce parcours accessible librement à tous. A la tombée de la nuit, un feu d'artifice viendra clôturer cette journée de fête qui s'inscrit dans une longue tradition festive de l'agriculture alsacienne. 

C.N.

| More
Actualité Flash info
Le dossier
Le Rhin attire chaque été la foule des touristes et des riverains. L'Ami hebdo vous invite à redécouvrir, en juillet et en août, les charmes et les richesses de ce fleuve qui reste l'un des éléments majeurs de l'environnement alsacien.